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董玥說茶 更多>

為什么泡普洱茶的時候,第一二泡都不喝?是很臟嗎?

喝普洱茶的人都知道,一般前1-2泡茶水是不喝的,而是用于潤洗杯具,或是將茶水倒掉。為何前兩泡茶要倒掉?是因為茶葉臟還是其他原因?這樣一說剛好想起前兩天有茶友在南茗佳人掌柜微信號(6480348)咨詢過這個問題,

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安子(茨峰) 更多>

老茶價格,真的是影響流通的主要因素嗎?

在茶業二手市場,一直有一個不成文的規矩:賺我的信息不對稱,讓別人沒錢可賺。好吧,以上是我杜撰的,其實這也是現在的二手茶商的普遍觀念。我一直覺得營銷 商業是你帶給別人價值的同時獲利,也許因為我是理想主義

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小小發酵師 更多>

淺談普洱茶的干倉陳化實質

干倉,譬如昆明倉,云南倉,北方倉之類的占主導的作用是:緩慢氧化作用,微生物生長繁殖促進轉化、微生物的自身組成和代謝。

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茗人堂 更多>

包忠華專欄:李代桃僵“老茶頭”,指鹿為馬“碎銀子”

近年來,市面流行的碎銀子以其顛倒黑白的神話,披著美麗的畫皮,讓不懂茶之人趨之若鶩,奉為人間仙品。現在的碎銀子說白了就是人工合成的化工茶產品,品嘗多了會讓人的身體受到傷害,所謂經過特殊工藝打磨加工而成的

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