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如何分辨霍山黃芽的質量好壞?

霍山黃芽外形:形似雀舌、芽葉細嫩多毫、葉色嫩黃。湯色:黃綠清明。香氣:鮮爽,干茶有熟栗子的香氣。滋味:醇厚回甜。葉底:黃亮、嫩勻厚實。最佳飲用季:四季。特征:歷史久遠,據傳始于唐朝,興于明清。手工制作

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黃茶中的君山銀針?猜你沒聽過吧!

中華十大名茶之君山銀針,屬黃茶。君山島是湖南省洞庭湖中的一座小島,地處岳陽城以西15公里處,與岳陽樓隔湖相望,總面積不到1平方公里,由大小不一的72座山峰組成。君山茶的茶園就圍繞著座座山峰,宛如一條碧色玉

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鹿苑毛尖是什么茶?

遠古縣古屬峽州,唐代陸羽《茶經》中就有無安產茶這記載。據縣志遠載,鹿苑茶起初(公元1225)年為鹿苑增寺側載值,產量甚微,當地村民見茶香味濃,便爭于相引種,遂擴大到山前屋后種植,從而得以發展。現已在鹿苑一

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雅安黃茶的歷史有多長?

雅安黃茶,其歷史記載從何開始?有關雅安黃茶的歷史記載,就所查閱到的資料,當然是公元742年,即唐玄宗天寶元年,石花、黃芽相繼成為貢品。而陸羽《茶經》成書于公元768年,將蒙山茶的位置排在邛州、眉州之下,所以

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海馬宮茶應該這樣沖泡和儲存!

沖泡先賞茶,潔具,擦干杯中水珠,以避免茶芽吸水而降低茶芽豎立率。置茶3克,將70℃的開水先快后慢沖入茶杯,至1 2處,使茶芽濕透。稍后,再沖至七八分滿為止。為使茶芽均勻吸水,加速下沉,這時可加蓋,經5分鐘后

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獨特的黃茶

一飲滌昏寐,情思爽朗滿天地。再飲清我神,忽如飛雨灑輕塵。三飲便得道,何須苦心破煩惱。黃茶黃茶自古至今有之,但不同的歷史時期,不同的觀察方法賦予黃茶概念以不同的含義。歷史上最早記載的黃茶概念,不同現今所

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