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幾十元的紫砂壺能用嗎?諸如此類十個問題解答

來源:普洱茶 編輯:南嘉木   2020-02-12 10:06:38
幾十元的紫砂壺能用嗎?諸如此類十個問題解答
 
經常有壺友會問,兩三個人喝茶買多大容量壺好?幾十元的紫砂壺能用嗎?方器為什么這么貴?今日統一回答一下壺友常問的問題。
 
1為什么我用同一種茶葉養兩把壺,一把養的快,一把比較慢,另一把是不是假貨啊?
 
答:可能是因為你的兩把壺的泥料不同,或者同種泥料粗細不同,所以養包漿的速度會有所不同。如段泥養的相對就會慢些,一旦養出來就非常漂亮,并不一定就是泥料有問題。
 
2剛接觸紫砂這久,沒什么經驗,想買一把紫砂壺,大概兩三個人可以用,多大容易比較好?
 
答:我們一般來劃定紫砂壺的容量時,通常正常情況下,不算極端作品的,通常分為5種
 
A、130cc或者130cc以下的成為特小壺(推薦一人獨享);
 
B、130cc以上200cc以下的可以稱為小品(適合兩人對飲);
 
C、200cc以上350cc以下的可以稱為中品(二三知交好友品茶、談事);
 
D、350cc以上600cc以下可以稱為大品(三五人都應付得來);
 
E、600cc以上可以成為超大品(今晚不問你來多少人!);
 
兩三個人喝茶,建議你選擇中品即可,大概300cc左右 就可以
 
3高級工藝師就一定比助理工藝師做壺做的好嗎?
 
答:這也不一定,一把壺好不好要看壺本身的做工泥料,還是要看您個人是否喜歡,不是全按職稱判斷。只看職稱可能會錯過很多高手佳作。
 
4幾十元的紫砂壺能用嗎?
 
答:基本上我覺得能用的紫砂壺最便宜也要幾百,幾十元的可能是注漿壺之類的,買壺肯定是為了泡茶,最后還是喝進自己肚子里,我是建議最好不要使用。隨便加箱油都三百了,也就開一禮拜,紫砂壺買回去能用幾十年,何必買個幾十的用著擔驚受怕呢?
 
5方器為什么普遍比圓器貴啊?
 
答:在實用器層次,確實方器價格普遍高于圓器,因為撇開一把壺的氣韻不說,就純粹從制作方式來看,方器要更復雜些,點、面、線的講究要更多,所以比圓器也更難處理,花費的時間多,成本自然就高了。
 
但是這并不是絕對的,在更高的領域,方器、圓器,甚至是花器、筋紋器,都沒有貴賤之分,也不能純粹以制作的復雜程度來斷定哪個貴哪個便宜。就好像我用毛筆寫個“繁”并不比王羲之寫個“一”更值錢。
 
6為什么同樣是段泥做的壺,壺的顏色差別很多啊?
 
答:因為段泥也分很多種,有黃金段,老段,芝麻段等。窯溫對壺的顏色也有影響,所以不是都一樣的。
 
其實這個問題引申到紫泥、朱泥也是一樣,紫、朱、段,都只是類別名稱,類目下也有很多分類名稱,甚至具體到某種分類,不同人手頭的泥料顏色也是不同的。就好像我家的紅富士蘋果和你家的紅富士蘋果,吃起來也不會完全一模一樣。
 
7請問紫泥好養還是紅泥好養?
 
答:這個不能一概而論,不同器型要搭配不同的茶葉,養成的速度就不同,所以養包漿是要結合泥料+器型+茶葉三者,不是光由一個泥料決定,再加上泥料粗細、窯溫等各方面影響,就更難說得清楚了。
 
但是有一件事是肯定的,好泥料用心養,一定會很漂亮。
 
8我想買個茶壺送給朋友,請問要怎么保養才能長期使用呢?
 
答:紫砂壺的保養要注意很多細節,比如每天要把壺擦干凈,不能碰到油膩,盡量只泡一種茶葉等。
 
9供春壺是沒辦法做成兩把一模一樣的嗎?我朋友見我的那把很喜歡,老師能再做一把一模一樣的嗎?
 
答:供春壺紋路變幻復雜,即使是同一個工藝師也不能做出兩把完全一樣的壺,只是可以做到大致相同,世上沒有兩把一模一樣的供春壺。
 
10請問紫砂壺有沒有速成的泡養方法?
 
答:有,我們本地有專業養壺師傅,一天見效果。說穿了很簡單,就是把平時我們養壺所做的事加快速度,加大強度一天內做完。
 
但我覺得如果沒有特殊需求并沒有必要這么做,養壺的過程本身就充滿許多樂趣,養壺的方法不同、泡茶的茶葉不同、養壺的時間不同,都會不同程度地對養壺效果造成影響。
 
包漿沒有所謂的最佳效果,自己養壺時投入感情,養出來才是最討自己歡心的效果。(來源:普洱茶,圖來源:南茗佳人
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