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便宜的茶具不能用?

作者:葉羽晴川 來源:一如茶香 編輯:I說茶   2020-02-11 10:49:32
便宜的茶具不能用?
 
隨著經濟的高速發展,人民的生活水平得到了極大的提升。茶文化的氛圍也日益變得濃厚起來。品茶成了很多人茶余飯后的選擇。從原來的陶瓷缸子泡茶到現在各種專用茶具茶器的出現,品茶變得越來越講究。實際上,也正是得益于這些講究,才有了中華文化的璀璨光輝。
 
茶具經歷了和食器混用,專用,到講究。陸羽的出現,讓茶具茶器徹底成為專用器具。到了宋代,兔毫盞的出現讓整個宋代茶文化在歷史長河中熠熠生輝。到了明代,紫砂壺的發明和發展,讓茶具更多也更大地得到了文人墨客的熱捧。茶具從最初的實用器快速和完全地變成了文人墨客把玩的掌中寶。茶具茶器的材料、造型、詩、畫也越來越講究。因為講究,所以追捧,所以茶具的價格也是一路走高。歷史上也有紫砂壺價比黃金的說法。當然現在的名家壺也比黃金貴得多了。
 
好茶、好壺,每個人都有每個人的講究。所以,很多人覺得泡好茶,喝好茶,一定要用好(貴)的茶具茶器才能相得益彰。實際上,這里的好,通常一是指難得;而是指珍貴;而難得和珍貴通常和原料、工藝、作者的身份地位相關。茶味通常在其次。
 
影響茶湯滋味的因素有很多,比如熱源、用水、泡茶器、分茶器、品茗杯、沖泡者的技術水平等等。就個人經驗,好用的茶具不一定是貴的。而且這個貴,每個人的定義都不一樣。不好用,便宜也貴,因為浪費(糟蹋)了茶湯。好用,貴也便宜,因為它讓我們感受到了茶湯的美好。
 
茶具的便宜與貴并不重要,重要的是——合適!
 
期待你遇到合適的茶,合適的人,人生處處合適!(作者:葉羽晴川,來源:一如茶香,圖來源:南茗佳人
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