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蓋碗泡茶究竟有什么好?

時至今日,蓋碗泡茶已經是使用最多的茶具之一。它之所以深受大家喜愛,又被魯迅先生夸贊,是因為蓋碗方便好用,簡單易學,看上去又美觀雅致,再加上價格比較親民,所以才會成為當下大眾熱捧的茶具。

2020-04-04

茶杯分了多個種類,你用過幾種?

茶喝得多了,杯子就喜歡經常換,我們用不同質地、顏色、形狀、大小、高低、厚薄的杯子來品茶,茶湯就會呈現出不同的氣質,有時差距大的令人驚訝。茶杯的力量,足以改變茶湯的風味。

2020-03-31

碗泡法,別樣茶風味

你知道嗎?碗除了裝飯盛湯外,還可以用來泡茶,稱為碗泡法,并且還有一套專門的沖泡體系。

2020-03-31

茶道六君子分別叫什么名字

俗語說:工欲善其事,必先利其器。將茶具算作是茶文化的半壁江山,一點兒也不為過。喝茶不僅僅是品茗,更是一個心、茶和諧的過程。茶具便是這個過程中最感官的部分。茶具之美,不在于其價格的高低,而在于與茶搭配的

2020-03-29

壺形對茶的沖泡影響

壺形對茶的沖泡影響最大,泥料的區別沒什么大影響,一般來說少用方器。開壺的時候一定要認真,要盡量把壺里外一些小砂料、雜質、灰塵去掉,等你養到一定程度再想起來就晚了。把茶都喝到肚子里,喝完了把壺內外認真的

2020-03-27

蓋碗泡茶的步驟

蓋碗泡茶也是一門學問,需要學會方法步驟和掌握相關的技巧才行哦。如果不學會方法,盲目用蓋碗泡茶,稍不注意可能就會燙傷手咯。所以,大家還是耐心看看以下分享的蓋碗泡茶的步驟吧。

2020-03-27

茶具太多,怎樣擺放才美觀?

中國的茶具種類繁多,造型優美,是中國茶文化中燦爛的一頁。作為飲茶的工具,中國茶具有其發展和變化的過程。那茶具有哪些種類,茶具擺放有什么講究呢?茶具的種類及用途1、陶土茶具雖然陶土茶具硬度高,但不會瓷化

2020-03-26

一杯茶里見公道

用壺泡茶,再倒到每人的杯子中,就會出現前面的茶水淡,后面的茶水濃的現象。而有了公道杯,就可以先將壺中的茶水倒入公道杯中,然后再分給每個飲茶人,以保持每個飲茶人茶杯中的茶湯口味相同,所以謂之公道杯。

2020-03-26

“茶洗”只是用來洗茶?沒那么簡單

現在我們常說的杯洗,最早叫做茶洗。茶洗,原只是潮州工夫茶具的一個組成部分,如今是許多茶桌上不可或缺的茶器。早在翁著《潮州茶經》中所說的茶洗,"烹茶之家必備三個,一正二副。正洗用以浸茶杯,副洗一以浸沖罐

2020-03-02

唐宋時期的茶具都長啥樣?

中國飲茶的歷史很長,與文明史同步,而茶以文化面貌出現大致是在兩晉南北朝時期,在唐開元以后茶道大興,飲茶成為時尚,從皇帝到平民,飲茶之風彌漫朝野。茶圣陸羽始著《茶經》一書,成為中國千年茶文化的圣經。《茶

2020-03-01

認全這些茶具,你只算剛入門

泡茶可以很簡單,簡單到只要一壺一杯;泡茶也可以很講究,講究到整個茶席鋪排都具有儀式感。喜歡喝茶的朋友,經常壺不離手,但如何讓你的壺在茶桌上不顯得單調呢?其實還需要搭配以下茶具:一、基礎茶具1、茶壺用于

2020-02-27

六大茶類應該如何搭配茶具沖泡

中國是茶的故鄉,也是茶文化的發源地。中國茶的發現和利用已有四五千年歷史,且長盛不衰,傳遍全球。而喝茶最重要的是品,好的茶也需要配上好的茶具,每種茶的茶性不一樣,在沖泡中也應該選擇合適對應的茶具泡飲,這

2020-02-25

喝鐵觀音,用什么茶具最合適?

鐵觀音香高韻長,醇厚甘鮮,品格超凡,馳名中外,被譽為長壽茶、青春健美茶、茶類中之香檳酒、最優美而誘人的天然花香。那么用什么茶具來泡鐵觀音是最好的呢?我們一般將鐵觀音分為清香型、濃香型和陳香型鐵觀音三大

2020-02-25

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